DICAS TERAPÊUTICAS - Suco de clorofila: faz bem ou não?

Suco de clorofila: faz bem ou não?

Muito se diz por aí a respeito dele: que emagrece, que faz uma infinidade de bens para a saúde... Mas também há quem desmente toda essa magia. Afinal, a clorofila faz ou não bem ao organismo?

Emagrecimento, limpeza do sangue, controle do nível de glicose, regulagem do colesterol, fortalecimento dos sistemas circulatório e intestinal, aumento na absorção de oxigênio e ferro pelo sangue, desodorização natural corpo... Todos estes benefícios – e muito outros – têm sido creditados à ingestão do suco de clorofila, moda entre os adeptos de práticas preventivas de saúde.
O que é a clorofila, exatamente? Que é uma substância encontrada nas plantas, você já sabe. Ela, além de ser responsável pela cor verde dos vegetais, é fundamental no processo de fotossíntese, no qual as plantas produzem o próprio alimento usando água, minerais, luz solar e gás carbônico, liberando oxigênio.
Mas será que a clorofila é realmente útil à saúde do ser humano? Ao mesmo tempo em que a medicina afirma não haver, na teoria, benefícios práticos na ingestão da substância, muitos adeptos testemunham em favor, garantindo terem notado melhoras sensíveis na saúde.

Tem quem seja a favor...

Os produtos à base de clorofila são vendidos principalmente via internet. Segundo os produtores, as propriedades benéficas dos vegetais estão diretamente ligadas à presença da clorofila nas plantas. A explicação: ela funcionaria como um agente de limpeza natural do organismo, protegendo contra várias doenças ao impedir a absorção, pelo intestino, das substâncias químicas dos alimentos.
Os defensores ferrenhos da clorofila vão mais longe e garantem que, se ela for usada na alimentação diariamente, chega a prevenir doenças graves como o câncer e o mal de Alzheimer. E mais ainda: como atuaria diretamente no sistema imunológico, aumentando o número de anticorpos, seria uma excelente aliada no tratamento de Aids.
Na lista dos componentes importantes para a saúde e presentes na clorofila estariam as vitaminas A, B e E, todos os minerais, 17 tipos de aminoácidos e sete enzimas antioxidantes. Além disso, seríamos beneficiados pela propriedades dos vegetais verdes, principais fontes da clorofila, que são ricos em vitaminas A, C, B 12 , B6, K e ácido fólico.

...e quem seja contra

A clorofila é comprovadamente importante para o metabolismo. Das plantas. Não há comprovação cientifica de que ela seja capaz de melhorar as funções orgânicas dos seres humanos. Obviamente, se tomarmos uma bebida, seja um suco ou um chá, à base de um vegetal rido em clorofila, como espinafre, agrião, brócolis ou alface, o corpo se beneficiara de seus nutrientes. O que não quer dizer que, necessariamente, seja a clorofila responsável por esses benefícios. Um suco de vegetais pode conter as fibras, vitaminas e sais minerais, que provavelmente são os responsáveis pela melhora da saúde creditada à clorofila.
O que preocupa muitos médicos contrários à essa nova moda é o fato de que qualquer planta possui clorofila, mas algumas possuem substâncias tóxicas, como por exemplo, o Comigo-Ninguém-Pode ou a Espada-De-São-Jorge, muito comuns em casas até mesmo dos grandes centros urbanos. Uma outra vertente da crítica defende a tese de que a clorofila realmente não traria benefícios físicos às pessoas, mas também não faria mal, por se tratar de um produto encontrado na natureza. Porém, a simples crença de estar cuidando da saúde seria uma ótima ajuda psicológica, que por si só já faz a pessoa se sentir melhor.
Os adeptos da clorofila se defendem alegando que os médicos e pesquisadores seriam muito conservadores e preconceituosos contra qualquer vertente naturalista, numa forma de defender a comercialização de remédios de laboratório.
De qualquer forma, por uma determinação do Ministério da Saúde, a clorofila não pode ser vendida em forma de elixir, sendo considerada um produto pirata do ponto de vista sanitário. Para que houvesse essa liberação, seria necessária a comprovação científica de suas propriedades. A saída foi comercializá-la em forma de suco.